Meyve Çapı Değişiklik Gösterir
Menşei
Saptama Yılı
Meyve Kabuğu Değişiklik Gösterir
Meyve Eti Değişiklik Gösterir
Meyve Şekli Değişiklik Gösterir
Meyve Ağırlığı Değişiklik Gösterir
Kabuğun Ete Bağı Değişiklik Gösterir
Usare Miktarı Değişiklik Gösterir
Çekirdek Miktarı Değişiklik Gösterir
Puflaşma
Olgunlaşma/Hasat Dönemi Aralık-Nisan
Brokoli yeşil renkli olgunlaşmamış çiçek taslakları ile kalın ve etli çiçek sapları yenilen bir sebze türü olup, lahana, karnabahar, brüksel lahanası, alabaş, şalgam ile aynı familyada yer alır.Brokoli karnıbahara oldukça benzemektedir. Karnabaharla arasındaki esas farklılık; her iki sebzede de yenen kısım olan olgunlaşmamış çiçek taslaklarının karnabaharda genellikle beyaz olmasına karşılık brokkolide grimsi veya mavimsi yeşil renktedir. Ayrıca karnabahar-dan farklı olarak brokkolide kalın etli çiçek sapları da yeme değerine sahiptir. Brokkolide dallanma çok sayıda olup, çiçeklenme bu dalların ucunda meydana gelir. Brokkolide başlar korunmasız olarak açıkta gelişir. Brokkoliyi karnabahardan ayıran diğer bir özellik de, ortadaki esas başın kaldırılması ile ikinci derecede çiçek taslaklarının hemen oluşması olayıdır. İlk taçlanmadan sonra büyümenin devam etmesiyle, alttaki yaprak koltuklarında küçük taçlar meydana gelir. Brokkolinin gövdesi 50-90 cm uzunluğunda olup, boğum araları lahana ve karnabahardan daha uzundur.
www.canogluimportexport.com Copyright © 2025 All Rights Reserved.
Design and Coding by Fuba
